Kochkurs: Partyknaller – Aufstriche, Dips und Chutneys

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Mit diesen Rezeptideen werden Sie garantiert immer wieder auf Partys eingeladen! Wir kochen an diesem Nachmittag kunterbunte Aufstriche, Dips und Chutneys für alle Geschmäcker: aus Obst, Gemüse, frischen Kräutern und Tofu. Die Soßen schmecken zu Baguette genauso gut wie auf Pellkartoffeln, Gemüse und Gebratenem. Auch Pommes Rut-Weiß stehen auf dem Speiseplan. Alle Infos zum Event in der Übersicht Preis: 50,80 …

Kochkurs: Einführung in die 5-Elemente-Lehre

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Bei der 5-Elemente-Küche geht es nicht um das Weitergeben von Rezepten, sondern um ein Ernährungssystem, das auf jahrtausendealter Erfahrung beruht und problemlos auf unsere heutigen Ernährungsgewohnheiten übertragen werden kann. Die 5 Elemente sind: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. In diese Elemente hat die traditionelle chinesische Medizin die Nahrungsmittel eingeteilt und ihnen Wirkungen auf den menschlichen Körper zugeschrieben. Jedem Element wird …

Kochkurs: Wir feiern eine Burger-Party

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Einen saftigen und knackigen Burger zu verdrücken, schmeckt wie Urlaub und macht happy. Die Faszination der Burger-Kultur ist ungebrochen. Neue Pattys schießen wie Pilze aus dem Boden. Mittlerweile kommen auch Vegetarier und Veganer geschmacklich voll auf ihre Kosten. In diesem Kurs bereiten wir alle veganen Burger frisch zu, egal ob aus Getreide, Tofu oder Hülsenfrüchten. Am Ende wird die leckerste …

Kochkurs: Kleine Gewürzkunde – ACHTUNG: DER KURS WIRD VERSCHOBEN!

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ACHTUNG: Dieser Kochkurs muss leider wegen der aktuellen Coronavirus-Situation auf unbestimmte Zeit verschoben werden! Sobald ein Ersatztermin feststeht, wird dieser hier mitgeteilt werden. Erworbene Teilnehmer-Tickets behalten vorerst ihre Gültigkeit. Weniger salzen, mehr würzen! Das ist die Devise in diesem Kochkurs. Gerade in der pflanzlichen Küche sind Gewürze unerlässlich, um den Speisen den gewissen Pfiff zu verleihen. Sie lernen an diesem …

Diabetes-Kochkurs: Genussvoll kochen bei Diabetes

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Diabetes ist auf dem Vormarsch. Allein in Deutschland gibt es über sieben Millionen Betroffene. Die Diagnose ist auf jeden Fall ein Weckruf, sich wieder mehr Zeit für die Ernährung zu nehmen. Diabetes ist ernst zu nehmen, aber kein Grund auf Genuss zu verzichten. In diesem Kurs zeigt Astrid Waligura, selbst seit über 30 Jahren Typ 1 Diabetikerin, wie man durch …

Kochkurs: Detox für jeden Tag (ZUSATZ-TERMIN)

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Wer gesund und fit ins Frühjahr starten möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Genussmittel wie Alkohol, Süßigkeiten und üppiges Essen haben viele von uns über den Winter träge gemacht. Mit der richtigen Ernährung helfen Sie Ihrem Körper, die Abwehrkräfte und das Immunsystem wieder zu stärken. Wir kochen ein leckeres Detox-Menü, bei dem Leber und Darm ganz sanft zur Entgiftung …

Kochkurs: Detox für jeden Tag

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Wer gesund und fit ins Frühjahr starten möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Genussmittel wie Alkohol, Süßigkeiten und üppiges Essen haben viele von uns über den Winter träge gemacht. Mit der richtigen Ernährung helfen Sie Ihrem Körper, die Abwehrkräfte und das Immunsystem wieder zu stärken. Wir kochen ein leckeres Detox-Menü, bei dem Leber und Darm ganz sanft zur Entgiftung …

Kochkurs: Genussvoll kochen bei Diabetes

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Diabetes ist auf dem Vormarsch. Allein in Deutschland gibt es über sieben Millionen Betroffene. Die Diagnose ist auf jeden Fall ein Weckruf, sich wieder mehr Zeit für die Ernährung zu nehmen. Diabetes ist ernst zu nehmen, aber kein Grund auf Genuss zu verzichten. In diesem Kurs zeigt Astrid Waligura, selbst seit über 30 Jahren Typ 1 Diabetikerin, wie man durch …

Kochkurs: Einführung in die 5-Elemente-Lehre

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Bei der 5-Elemente-Küche geht es nicht um das Weitergeben von Rezepten, sondern um ein Ernährungssystem, das auf jahrtausendealter Erfahrung beruht und problemlos auf unsere heutigen Ernährungsgewohnheiten übertragen werden kann. Die 5 Elemente sind: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. In diese Elemente hat die traditionelle chinesische Medizin die Nahrungsmittel eingeteilt und ihnen Wirkungen auf den menschlichen Körper zugeschrieben. Jedem Element wird …

Kochkurs: Vegan und vital nach den 5 Elementen

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Die vegane Küche hat einiges zu bieten. Sie ist leicht, bekömmlich, gesundheitsfördernd und vor allen Dingen außerordentlich köstlich. Zudem freuen sich Umwelt und Natur über Ressourcenschonung! Die Vielfalt veganer Gerichte wird immer größer. Einflüsse aus aller Herren Länder finden ihren Niederschlag. Da kann man schon Mal den Überblick verlieren. Deshalb lohnt sich gerade am Anfang ein wenig Anleitung, damit die …