Ernährungsberatung

Das Thema Ernährung ist oft schambehaftet. Wir alle haben gute und schlechte Erinnerungen, wenn es ums Essen geht. Wer sich für eine bewusste Ernährung entscheidet, braucht also Entschlusskraft, Mut und Durchhaltevermögen. Es ist ein Prozess. Als Dein Coach und Ernährungsberaterin begleite ich Dich auf diesem mitunter emotionalen Weg, immer mit einer Spur Leichtigkeit, nie mit dem erhobenen Zeigefinger. Ich konzentriere mich in unserer Zusammenarbeit auf Deine persönliche Geschichte und Lebenssituation, daher ist meine Beratung sehr individuell. Mein Ziel ist es, Dich behutsam und Schritt für Schritt durch Ihre Ernährungsumstellung zu führen. Dabei gibst Du Ziel und Tempo vor.

Beratung ErnaehrungAufbau einer Ernährungsberatung

In meinen Ernährungs-Coachings klären wir Deinen Ist-Zustand rund um Deine persönliche Lebenssituation (inklusive Diabetes und/oder anderer Beschwerden) sowie Deine Wünsche und Ziele hinsichtlich einer Ernährung, die Deine individuelle Gesundheit unterstützt. Wir besprechen Abläufe und Vorlieben in Deinen Essgewohnheiten, mögliche Allergien und Unverträglichkeiten sowie den Zeitrahmen, der Dir für eine Veränderung zur Verfügung steht. Nach Anamnese und Diagnose erarbeiten wir gemeinsam einen Ernährungsfahrplan, der zu Deinem Alltag mit Beruf und Privatleben passt. Für meine Ernährungsberatungen stehen Räume in Köln und Düsseldorf zur Verfügung. Außerdem biete ich – ganz modern – über den digitalen Weg eine Online-Beratung per Video-Livestream an.

Mein Basispaket:
  • 5 Beratungsstunden (inkl. ausführlicher Anamnese und visueller Diagnostik) – persönlich vor Ort in Köln oder Düsseldorf oder per Video-Livestream
  • Vermittlung von Grundwissen über die 5-Elemente-Ernährung
  • Individuell zugeschnittene Rezepte
  • Erarbeitung eines flexiblen Wochen-Ernährungsplans
  • Hinweise zu begleitender Koch- und Fachliteratur

Der Gesamtpreis des Basispakets beträgt 450 Euro.

Nach der Basisberatung:
Nach Abschluss der Basisberatung sind Einzelstunden (je 60 Minuten) zum Preis von 100 Euro buchbar.

Ich freue mich auf Deine unverbindliche Anfrage für ein Erstgespräch!