Gönnen Sie sich einen kulinarischen Kurzurlaub mit Gerichten aus verschiedenen Kontinenten. Wir kochen Maiskölbchen Frites, indonesisches grünes Gemüse, eine asiatische Tofu-Sprossen-Reis-Pfanne mit Meeresspaghetti und veganes Carpaccio. Aufs Baguette kommt eine feurige argentinische Soße und zum Abschluss verwöhnt ein ayurvedischer Verjüngungsdrink nicht nur unseren Gaumen. Anmeldung bitte über mein Kontaktformular. Alle Infos zum Event in der Übersicht Preis: 49 Euro – inklusive …
Kochkurs: Pflanzliche Eiweiß-Quellen genussvoll zubereiten
Ohne Eiweiß keine Power, das ist Fakt! Aber es müssen nicht immer Fisch, Fleisch, Eier oder Milchprodukte sein. Dieser Kurs zeigt die große Vielfalt an schmackhaften veganen Eiweiß-Quellen. Sie lernen viele neue Vokabeln und Geschmäcker kennen. So kochen wir knusprigen Tempeh, Seitan-Geschnetzeltes und verstecken Tofu im Dessert. Anmeldung bitte über mein Kontaktformular. Alle Infos zum Event in der Übersicht Preis: …
Kochkurs: Vegan und vital nach den 5 Elementen
Die vegane Küche hat einiges zu bieten. Sie ist leicht, bekömmlich, gesundheitsfördernd und vor allen Dingen außerordentlich köstlich. Zudem freuen sich Umwelt und Natur über Ressourcenschonung! Die Vielfalt veganer Gerichte wird immer größer. Einflüsse aus aller Herren Länder finden ihren Niederschlag. Da kann man schon Mal den Überblick verlieren. Deshalb lohnt sich gerade am Anfang ein wenig Anleitung, damit die …
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