Alle Jahre wieder kommen am Heiligen Abend Fondue, Weihnachtsgans oder Bockwurst mit Kartoffelsalat auf den Tisch. Irgendwie doch stinklangweilig, oder? Lassen Sie sich ein auf ein vorweihnachtliches Experiment mit rein pflanzlichen Zutaten! Dieser Kurs zeigt die große Vielfalt an schmackhaften veganen Gerichten – vom Rotwein-Süppchen bis zur schwarzen Sesamcrème. Anmeldung bitte über mein Kontaktformular. Alle Infos zum Event in der …
Kochkurs: Genussvoll kochen bei Diabetes
Diagnose Diabetes – das ist kein Grund, auf Genuss zu verzichten. In diesem Kurs zeigt Astrid Waligura, selbst seit über 30 Jahren Diabetikerin, wie man durch die Wahl der Speisen und deren Zubereitungsart die Blutzuckereinstellung positiv beeinflussen kann. Es werden herzhafte und süße Speisen gekocht. Der Spaß am Essen steht an diesem Abend an erster Stelle. Anmeldung bitte über mein …
Kochkurs: Wohin mit den Resten?
Wer kennt das nicht: der Kühlschrank ist voll mit Resten, die alle nicht so recht zusammenpassen. Und schwupps ist die Pizza schon bestellt. Bloß nichts wegschmeißen heißt unsere Devise in diesem Kochkurs! Es gibt viele Anregungen, wie aus unscheinbaren Resten in kurzer Zeit schmackhafte Suppen, Salate und Schnitzel werden. Anmeldung bitte über mein Kontaktformular. Alle Infos zum Event in der …
Kochkurs: So schmeckt Urlaub
Gönnen Sie sich einen kulinarischen Kurzurlaub mit Gerichten aus verschiedenen Kontinenten. Wir kochen Maiskölbchen Frites, indonesisches grünes Gemüse, eine asiatische Tofu-Sprossen-Reis-Pfanne mit Meeresspaghetti und veganes Carpaccio. Aufs Baguette kommt eine feurige argentinische Soße und zum Abschluss verwöhnt ein ayurvedischer Verjüngungsdrink nicht nur unseren Gaumen. Anmeldung bitte über mein Kontaktformular. Alle Infos zum Event in der Übersicht Preis: 49 Euro – inklusive …
Kochkurs: Pflanzliche Eiweiß-Quellen genussvoll zubereiten
Ohne Eiweiß keine Power, das ist Fakt! Aber es müssen nicht immer Fisch, Fleisch, Eier oder Milchprodukte sein. Dieser Kurs zeigt die große Vielfalt an schmackhaften veganen Eiweiß-Quellen. Sie lernen viele neue Vokabeln und Geschmäcker kennen. So kochen wir knusprigen Tempeh, Seitan-Geschnetzeltes und verstecken Tofu im Dessert. Anmeldung bitte über mein Kontaktformular. Alle Infos zum Event in der Übersicht Preis: …